Ո՞ր ջերմաստիճանում պետք է ջուրը սառչի: Պարզվում է որ ամպայման չէ այն անմիջապես սառչի ըստ Ցելսիուսի 0 աստիճանից ցածր:
Ինչպես հայտարարում են գիտնականները, ջուրը հեղուկ վիճակում շատ լավ կարող է գոյություն ունենալ նույնիկ բացասական ջերմաստիճանում:
Ինչպես հայտնի է, սառույցի հիմնական ձևավորման համար ծառայում է ինչ-որ մի մասնիկ, կամ բյուրեղ, որը դառնում է միջուկ (բյուրեղացման կենտրոն), որի շուրջը և ձևավորվում են մնացած բյուրեղները: Սակայն շատ մաքուր ջրում, նույնիսկ միկրոսկոպիկ խառնուրդների բացակայությամբ, սառույց ձևավորվում է շատ դժվար՝ H2O-ի թերմոդինամիկական առանձնահատկության հետևանքով:
Մինչ այժմ ընդունում էին, որ ջրի գերսառեցման ջերմաստիճանային ցուցանիշը կարող է հասնել ըստ Ցելսիուսի 0-ից ցածր միչև 41 աստիճան, չնայած նրան որ գիտնականները երկար ժամանակ կասկածում էին, որ ջերմաստիճանը, որում ջուրը պետք է հաստատ սառչի՝ պետք է լինի ավելի ցածր:
Գիտնականները չէին կարող հստակ իմանալ, քանի որ այդ ջերմաստիճաններում սառույցը այնքան արագ է ձևավորվում, որ դժվար է կատարել հեղուկի հատկությունների ճշգրիտ չափումներ:
Յուտայի համալսարանի քիմիկոսներ Վալերիյա Մոլիներոն և Էմիլի Մուռը համակարգչային մոդելավորման միջոցով կանխատեսեցին գերսառեցված ջրի վարքը միկրոսկոպիական մակարդակում:
Ծրագիրը ցույց տվեց, թե ի՞նչ կկատարվի 32768 հատ ջրի մոլեկուլի հետ սառեցման ժամանակ խտության և սեղմելիության տեսանկյունից: Հազար համակարգչային ժամից հետո ստացվեց պատասխան. ջերմաստիճանը, որում նունիսկ ամենամաքուր ջուրը բացարձակ ճշգրիտ սառում է հավասար է -48oC: Հենց ջրի ջերմաստիճանը մոտենում է այդ նշաձողին, նրա խտությունը ընկնում է և հետևաբար հեշտ է դառնում նրան սեղմել և փոփոխել կառուցվածքը:
Արդյունքում ամեն մի մոլեկուլը հեշտությամբ միանում է չորս ուրիշ մոլեկուլների հետ, որպեսզի կազմի բուրգի նման քառագագաթ ֆորմա:
Գիտնականները այն անվանեցին “միջանկյալ սառույց”, որը գտնվում է հեղուկի և սառույցի կառուցվածքի այսպես ասած՝ կես ճանապարհին:
Այս հետազոտությունները հնարավորություն կտան հասկանալ հեղուկ և բյուրեղ վիճակներում որքան ջուր է պարունակվում մթնոլորտային տարբեր շերտերում: “Սա կարևոր է գլոբալ կլիմատիկ կանխատեսումների, ներառյալ ամբողջական շրջանների և տարածքների համար եղանակի կանխատեսումը “, -եզրափակում է Մոլիներոն:
Հետազոտությունների արդյունքները հրապարակվել են Nature ամսագրում: